Reklama

Kuchnia dla samotnych

Jesienna zupa ziemniaczana

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przepis na 2 porcje

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Kawałek (ok. 30 dag) mięsnych żeberek (z młodej sztuki), 5-6 średnich ziemniaków, kawałek selera, 1 mały korzeń pietruszki, 1 cebula, 1 suszony grzybek (kapelusz), 1/2 szklanki mleka, 1 łyżeczka mąki, sól, ziele angielskie, kawałek laurowego listka, kilka ziaren pieprzu, łyżka oleju, zielenina.

Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy żeberka, wcześniej wytarte wilgotną ściereczką. Gdy się ładnie podrumienią z obu stron, dodajemy lekko rozdrobnioną cebulę i podsmażamy razem, aż cebula nabierze jasnozłocistego koloru. Żeberka i cebulę przekładamy do garnka, zalewamy litrem gorącej wody, dodajemy rozdrobnione warzywa i ziemniaki, dokładnie opłukany grzybek oraz przyprawy i gotujemy, aż wszystkie składniki i mięso będą miękkie (ok. 30 min). Żeberka i grzybek wyjmujemy, usuwamy przyprawy, a składniki zupy miksujemy lub przecieramy przez perlonowe sito. Zupę zaciągamy mlekiem dokładnie wymieszanym z mąką, zagotowujemy, gdy trzeba - doprawiamy do smaku.
Na talerzach rozkładamy pozbawione kostek i tłuszczu porcje mięsa oraz pokrojony w cienkie paseczki grzybek, zalewamy bardzo gorącą zupą i posypujemy obficie zieleniną.
Zupa będzie pożywniejsza, gdy podamy do niej grzanki z tostowego chleba.

2002-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

W. Brytania: myśliwce RAF-u patrolowały niebo nad Polską

Myśliwce Królewskich Sił Powietrznych (RAF) patrolowały niebo nad Polską w nocy z poniedziałku na wtorek – podał brytyjski portal UK Defence Journal. Potwierdził to przedstawiciel NATO, mówiąc, że jest to część misji mającej zapobiec dalszym naruszeniom przestrzenie powietrznej przez Rosję.

Portal, powołując się na dane śledzenia lotów, poinformował, że brytyjskie myśliwce Typhoon oraz powietrzny tankowiec Voyager wystartowały w poniedziałek późnym wieczorem z bazy RAF Coningsby i skierowały się na wschód. Patrol obrony powietrznej dotarł do wschodniej granicy Polski. Tu pozostał przez kilka godzin, po czym wrócił do Wielkiej Brytanii wczesnym rankiem we wtorek.
CZYTAJ DALEJ

Troszczysz się o wiele, a potrzeba mało albo tylko jednego

[ TEMATY ]

homilia

rozważania

Adobe Stock

Rozważania do Ewangelii Łk 10, 38-42.

Wtorek, 7 października. Wspomnienie Najświętszej Maryi Panny Różańcowej
CZYTAJ DALEJ

Abp Przybylski: Rodzina ma ogromny wpływ na kształtowanie powołania

2025-10-08 15:14

[ TEMATY ]

KEP

biuro prasowe KEP

abp Andrzej Przybylski

Konferencj Episkopatu Polski

BP KEP

abp Andrzej Przybylski, delegat KEP ds. Powołań

abp Andrzej Przybylski, delegat KEP ds. Powołań

Towarzyszenie młodym w odkrywaniu ich powołania oraz rola rodziny w ich kształtowaniu – to główne tematy spotkania Krajowej Rady Duszpasterstwa Powołań, które odbyło się w środę, 8 października br., w Sekretariacie Konferencji Episkopatu Polski w Warszawie. Obradom przewodniczył abp Andrzej Przybylski, delegat KEP ds. Powołań.

Jak podkreślił abp Andrzej Przybylski, spotkanie było związane z rozpoczynającym się rokiem formacyjnym w seminariach oraz nowicjatach. „To dobra okazja, żeby podsumować stan powołań kapłańskich i zakonnych w Polsce” – zaznaczył.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję