Jeżówka (głównie jeżówka purpurowa) ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze silnie pobudza układ odpornościowy.
Właściwości lecznicze
Można ją przyjmować w formie naparów, syropów czy nalewek. Pomaga przy katarze, kaszlu, grypie oraz w stanach zapalnych dróg oddechowych i dróg moczowych. Działa przeciwgorączkowo, zwiększa potliwość, ma właściwości rozkurczające, co jest ważne przy odkrztuszaniu. Szczególnie polecana w okresie obniżonej odporności i walki z przeziębieniem.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
Jeżówka jest składnikiem wielu kosmetyków, bo pomaga w gojeniu się ran i zmniejszaniu stanów zapalnych skóry. Wspomaga leczenie owrzodzeń, oparzeń i drobnych uszkodzeń naskórka. Ma też działanie antyoksydacyjne: chroni komórki przed wolnymi rodnikami i opóźnia procesy starzenia.
Czas zbiorów
Kwiaty najlepiej zbierać w pełni kwitnienia, czyli w lipcu lub we wrześniu. Trzeba ją ciąć ostrymi nożyczkami tuż pod kwiatem, następnie rozłożyć na płótnie – tak by kwiaty nie nachodziły na siebie – i pozostawić do wyschnięcia w przewiewnym, ciepłym miejscu.
Korzenie jeżówki najlepiej zbierać w październiku. Po umyciu i rozdrobnieniu trzeba je wysuszyć w piekarniku nagrzanym do temp. 50°C lub w suszarce do grzybów.
Syrop na odporność
Składniki: 50 g suszonej jeżówki 250 ml miodu 2 łyżki startego świeżego imbiru 1 szklanka wody Wykonanie: Jeżówkę wrzuć do wrzącej wody, gotuj przez 10-15 min. Dodaj imbir i gotuj jeszcze przez kilka minut. Odcedź i dodaj miód. Mieszaj, aż składniki się połączą. Zostaw do wystygnięcia. Przechowuj w lodówce. Stosowanie: Pij 3 razy dziennie po łyżeczce. To naturalny środek łagodzący objawy infekcji górnych dróg oddechowych.
