Składniki:
pełna szklanka natki pietruszki (ubita)
2 ząbki czosnku
pół szklanki posiekanych orzechów włoskich
3-4 łyżki oleju lub oliwy
2 łyżki soku z cytryny
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wykonanie:
Natkę pietruszki należy opłukać, wysuszyć i odkroić końce łodyg. Czosnek posiekać, dodać pociętą natkę, wsypać posiekane orzechy oraz dodać sok z cytryny. Dolewać powoli olej i miksować wszystkie składniki, aby powstał zielony sos. Ugotowany makaron z gotowym sosem z natki pietruszki i orzechami stanowi osobne danie.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
